English
Ελληνικά
Slovenian
Deutsch
Polski
TÉMA 2: ČÍM MOHOU BÝT ŽENY V ZEMĚDĚLSTVÍ PROSPĚŠNÉ?
Tím že ženy začnou podnikat v zemědělství vytvářejí příležitosti nejen pro sebe, ale i pro další ženy. Úspěch podnikatelského záměru závisí na několika faktorech – ziskovost, zájem veřejnosti (poptávka po produktech a službách), umístění a možnosti rozvoje.
Práce, kterým se ženy v zemědělství věnují mohou být na plný nebo částečný úvazek. To záleží na tom, jestli se jedná o jejich hlavní zdroj obživy, nebo jen dodatečnou aktivitu, či koníček. Často se nemusí ani jednat o trvalé zaměstnání, ale může jít o nárazovou činnost, jako třeba zahradničení nebo renovace nábytku.
Ženy přispívají v zemědělství zejména ve 4 oblastech:
- Lokální a regionální produkty (kulinární tradice)
- Řemesla a tradiční činnosti (kulturní dědictví)
- Pěstování místního tradičního ovoce, zeleniny, květin a bylin (zachování původní krajiny a biodiverzity)
- Socio-kulturní a sportovní aktivity
Speciálně stojí za zmínku ruční práce, které mohou k sobě přivést různé generace. Vyšívání nebo výroba dekorací jsou příkladem koníčků, které mohou být prezentovány na různých workshopech na venkově a produkty potom prodávány na trzích nebo slavnostech, z čehož se nakonec může stát předmět trvalého podnikání.
V rámci poskytování produktů a služeb se mohou ženy stát ambasadorkami v zemědělství. Tím, že se nacházejí a podnikají v různých lokalitách mohou jít místním příkladem ostatním a propagovat tuto oblast a její krásy a tradice. Na počest žen se koneckonců slaví i Mezinárodní den žen, což je dokladem toho, jak jsou pro celý svět důležité.
Přispění žen k rozvoji podnikání v zemědělství se také odráží ve způsobu, jakým používají propagaci pomocí digitálních nástrojů. Ženy si uvědomují výhody spolupráce a networkingu, čímž se vzájemně podporují ve svých podnikatelských aktivitách. Dále mohou svou účastí na různých lokálních setkáních či konferencích inspirovat ostatní a zároveň se od ostatních učit.
Ženy mohou navrhovat nová řešení, která by přispěla k modernizaci farem, investovat do vybavení a nových technologií, aby jejich farmy byly konkurenceschopnější a poskytovaly lepší životní standard. V dnešní době je řada faktorů, které hovoří ve prospěch podnikání v zemědělství – společnost se více zajímá o životní prostředí, je si vědoma dopadu kvality potravin na zdraví člověka, existuje větší zájem o organické potraviny a zejména ty, které pochází z lokální produkce. To vše je důvodem pro podnikání v rostlinné i živočišné výrobě a následně i dalších fázích produkce, jako je sklizeň nebo prodej koncovému zákazníkovi. Strategie Evropské komise (20.5.2020), které upřednostňuje přímou cestu produktu od výrobce ke spotřebiteli, má za cíl podporovat zemědělství, které je šetrné k životnímu prostředí a změnit celkový přístup k zemědělské produkci a nastavit tak celosvětový standard v tomto oboru. Tato strategie také požaduje jasné označení původu produktu.
Přečtěte si oddíl 6 v Modulu 1, kde se dozvíte, jak EU podporuje podnikání žen v zemědělství.
Z hlediska technologií se v zemědělství objevují různé startupy, které poskytují přidanou hodnotu a automatizaci k tradičnímu způsobu farmaření.
Jaké jsou příklady startupů v oblasti podnikání v zemědělství, ve kterých se angažují ženy?
Příkladem startupu, který přináší nové technologie do zemědělství je španělský VisualNAcert. V rámci tohoto startupu byla vyvinuta platforma pro farmáře, která slouží k monitorování jejich podnikatelské činnosti [URL https://visualnacert.com/].
Další startup založený na nových technologií se jmenuje Ignitia a vznikl ve Švédsku. Tento koncept je založen na poskytování detailní předpovědi počasí, která je farmám sdělována pomocí SMS zpráv [URL https://www.ignitia.se/].
Agrooptima je název dalšího španělského startupu, který umožňuje řízení farem pomocí smartphonů [URL https://www.agroptima.com/].
Některé další příklady zajímavých startupů v zemědělství:
Dahlia Robotics je německá firma, která nabízí odstranění plevelů robotickou cestou [URL https://dahliarobotics.com/]
Německý projekt INFARM se komplexně zabývá moderními přístupy k zemědělské produkci, a to i ve vztahu k lokálním odběratelským řetězcům [URL https://www.infarm.com/]
Švédský projekt IRRIOT je zaměřen na chytré řešení zavlažování, které je řízené bezdrátově [URL https://www.irriot.com/]
Tyto příklad ukazují, že tradiční zemědělství je postupně obohacováno novými technologiemi, které přináší nejen vyšší efektivitu, ale také nové příležitosti pro zaměstnance v tomto sektoru.
Tradiční zemědělství zůstane i nadále významným zdrojem obživy, které zajišťuje produkci potravin a snižuje tak závislost na dovozu. I v tradičním zemědělství vznikají nové přístupy, které reagují na poptávku po vyšší kvalitě produktů. Příkladem je velká farma ve Francii s názvem Marguerice, která se specializuje na výrobu mléčných produktů. Firma se kromě produkce mléka zaměřuje na vlastní pěstování obilí a pícnin pro dobytek a z mléka vyrábí i vlastní značku zmrzliny. [URL https://www.glaces-marguerice.com/].
Tradiční zemědělství přispívá k ochraně přírodních zdrojů, udržování biodiverzity a zachování kultury.
