English
Čeština
Ελληνικά
Slovenian
Deutsch
TEMAT 1: JAKIE JEST DZISIEJSZE ZAANGAŻOWANIE KOBIET W ROLNICTWO? Część 1
W dzisiejszych czasach kobiety mogą stanowić trzon branży rolniczej.
Dla większości kobiet zaangażowanych w rolnictwo jest to wybór, który podejmują, decydując się na pozostanie na obszarach wiejskich, powrót tam po studiach lub przeprowadzkę na obszary wiejskie z poczuciem prowadzenia bardziej zrównoważonego i spokojniejszego stylu życia oraz w celach inwestycyjnych. W dzisiejszych czasach kobiety wydają się być bardziej zaangażowane w to, co robią. Niektóre kobiety zaangażowane w rolnictwo mają doświadczenie rolnicze, zwłaszcza gdy odziedziczyły ziemię i uczestniczyły w prowadzeniu gospodarstwa. Z drugiej strony, kobiety, które wyjdą za mąż, aby zajmować się rolnictwem, wniosą inne umiejętności, które zwiększą rozwój nowych możliwości na obszarach wiejskich. Kobiety przeprowadzające się z miast na obszary wiejskie lub te mieszkające w miastach, ale prowadzące działalność zawodową związaną z rolnictwem, będą również bardziej otwarte na zmiany związane z innymi sposobami podejścia do działalności, korzystania z technologii lub po prostu z innym standardem życia. Postawy wynikają również ze zmiany tradycyjnej roli kobiet, które kiedyś były gospodyniami domowymi, a obecnie wykazują bardziej niezależną rolę.
Kobiety mają ciekawe pomysły i podejmują się bardziej niekonwencjonalnych prac niż mężczyźni.
Kobiety wykonują różne zawody w rolnictwie, bardziej zróżnicowane niż mężczyźni. Aby wymienić tylko kilka, są one weterynarzami, rolnikami, rzemieślnikami, instruktorami, dietetykami, hodowcami, groomerami. Kobiety są również zaangażowane w turystykę rolniczą i agroturystykę, które są uważane za coraz bardziej popularne sposoby spędzania wakacji lub wypoczynku wśród osób w różnym wieku.
Przejdź do tematu 5 modułu 3, aby uzyskać więcej informacji na temat agroturystyki..
Czym dokładnie zajmują się kobiety agroprzedsiębiorcy?
Pszczelarstwo
Produkcja miodu
Usługi ogrodnicze i architektury krajobrazu
Uprawa roślin medycznych
Dekoracje kwiatowe
Szycie lub robienie na drutach
Produkcja odzieży
Sprzedaż produktów rzemieślniczych lub rękodzielniczych
Produkcja świec
Produkcja ceramiki
Produkcja zup
Zdobienie metodą decoupage
Sprzedaż wody mineralnej na bazie ziół
Aromaterapia
Produkcja roślinna
Ochrona roślin
Nawadnianie
Zbiór żywności i warzyw
Pieczenie
Gastronomia
Gastronomia w gospodarstwie rolnym
Rolnictwo rekreacyjne
Agroturystyka
Edukacyjne gospodarstwa rolne
Produkcja wina
Opieka nad zwierzętami
Hodowla zwierząt
Hodowla ryb
Szkolenie zwierząt
Terapia z wykorzystaniem zwierząt (hipoterapia, alpakoterapia)
Księgowość (inna administracja wspierająca działalność zawodową na obszarach wiejskich)
Źródło obrazu: https://podarujmilosc.pl/alpakateam/ -Alpaca therapy in preschool
Dlatego ich praca nie ogranicza się tylko do dostarczania żywności na nasze stoły, ale także do świadczenia usług i szkoleń, inspirowania i edukowania.
Podane przykłady pokazują tylko niektóre rodzaje działalności prowadzonej przez kobiety biznesu na obszarach wiejskich. Można je pogrupować według ogólnych kategorii, takich jak opieka nad zwierzętami lub roślinami, produkcja żywności i wspieranie turystyki.
Kobiety angażują się w takie działania z kilku powodów. Niektóre z nich obejmują: zmniejszenie kosztów produkcji żywności ze względu na niepewność dostaw, poprawę zdrowia (diety) społeczności, zarabianie pieniędzy, przekształcenie hobby lub sposobu życia w zysk, wspieranie rozwoju obszarów wiejskich, wprowadzanie zmian (lub innowacji) oraz proponowanie nowych rozwiązań dla procesu.
Dywersyfikacja gospodarstw rolnych jest domeną kobiet.
Na Litwie i Łotwie jest najwięcej kobiet zarządzających gospodarstwami rolnymi we wszystkich krajach UE.
W Zjednoczonym Królestwie przewodniczącą Krajowego Związku Rolników Anglii i Walii jest kobieta, co również dowodzi, że głos kobiet w rolnictwie ma znaczenie.
W Polsce przedsiębiorczyni rolna Magdalene Wiegel otrzymała nagrodę za innowacyjność dla kobiet rolników – Innowacyjne rozwiązania dla zrównoważonego rolnictwa – projekty kobiet rolników w 2018 r. w kategorii akwakultury. Jej działalność zawodowa związana jest z hodowlą pstrąga potokowego. Firma, którą założyła wraz z matką, znajduje się w centrum Parku Narodowego i koncentruje się nie tylko na sprzedaży pstrągów, ale także na edukacji w zakresie tradycji kulinarnych, promowaniu etycznej hodowli i zachowaniu historii regionu [URL https://pstragojcowski.pl/en/].
Inny interesujący przykład pochodzi z Austrii. Christina zarządza gospodarstwem mlecznym, wynajmuje mieszkania i poświęca się pieczeniu. Postanowiła również przekształcić swoją pasję do pieczenia w działalność zawodową. Jest przykładem tego, jak promować wiejską działalność na małą skalę za pomocą narzędzi internetowych. Oprócz swojej strony na Facebooku, robi to pisząc bloga „Pieczenie z Christiną” [URL www.backenmitchristina.at]. Christina oferuje również kursy pieczenia na swojej farmie. Jej działalność kulinarna ma na celu kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych. Christina została wyróżniona nagrodą za innowacyjność dla kobiet rolników w 2018 r.
Poprzednie dwa opisy ilustrują znaczenie rolnictwa na małą skalę w produkcji lub promowaniu zdrowej żywności dla zdrowszego stylu życia, a także podtrzymywaniu działalności wiejskiej w celu zapewnienia lokalnych miejsc pracy.
Przejdź do tematu 4 tego modułu, aby zapoznać się z większą liczbą studiów przypadku kobiet agroprzedsiębiorców.