Page 10 - DEMETRA_CZ

Bez ohledu na státní systémy je území zcela

soběstačné a využívá tři principy obdělávání

půdy: permakulturu, přírodní hospodaření a

biointenzivní metodu. Dešťová voda se

shromažďuje a znovu využívá. Na dříve

neúrodné půdě se nyní používají různé typy

rostlinných záhonů, kopcovité, vyvýšené,

365denní záhony, paletové a bylinkové

spirály. Společným rysem těchto přístupů je,

že usnadňují využití zbytků rostlin k

pěstování nových a k pěstování potravin bez

chemie. Produkty lze vidět a některé i

Dolský vzdělávací polygon zakoupit.