Page 15 - DEMETRA_SL
P. 15
Veronikina zgodba z ekološke kmetije Nelepeč
Ničesar ni mogoče storiti na hitro, narava ima svoj red, ki ga ne moremo na silo
upogniti, temveč ga lahko le ponižno sprejmemo.
Veronika dela na eni prvih ekoloških kmetij na Češkem. Skupaj s starši in mlajšim
bratom obdeluje 80 hektarjev zemlje in ima 30 krav molznic.
Študirala je kmetijsko poslovanje na agronomski fakulteti in se v diplomski nalogi
posvetila odpravljanju odvisnosti kmetije od drugih ravni proizvodne verige
vertikalne koordinacije mlečnega blaga.
Video: O kmetiji
https://www.farmanelepec.cz/l/ekofarma-nelepec-video/
